全年糧食種植面積11833萬公頃，比上年增加70萬公頃。其中，稻谷種植面積2945萬公頃，減少47萬公頃;小麥種植面積2352萬公頃，減少5萬公頃;玉米種植面積4307萬公頃，減少25萬公頃;大豆種植面積1024萬公頃，增加183萬公頃。棉花種植面積300萬公頃，減少3萬公頃。油料種植面積1314萬公頃，增加4萬公頃。糖料種植面積147萬公頃，增加1萬公頃。

全年糧食產量68653萬噸，比上年增加368萬噸，增產0.5%。其中，夏糧產量14740萬噸，增產1.0%;早稻產量2812萬噸，增產0.4%;秋糧產量51100萬噸，增產0.4%。全年谷物產量63324萬噸，比上年增產0.1%。其中，稻谷產量20849萬噸，減產2.0%;小麥產量13772萬噸，增產0.6%;玉米產量27720萬噸，增產1.7%。大豆產量2028萬噸，增產23.7%。

全年棉花產量598萬噸，比上年增產4.3%。油料產量3653萬噸，增產1.1%。糖料產量11444萬噸，減產0.1%。茶葉產量335萬噸，增產5.7%。

全年豬牛羊禽肉產量9227萬噸，比上年增長3.8%。其中，豬肉產量5541萬噸，增長4.6%;牛肉產量718萬噸，增長3.0%;羊肉產量525萬噸，增長2.0%;禽肉產量2443萬噸，增長2.6%。禽蛋產量3456萬噸，增長1.4%。牛奶產量3932萬噸，增長6.8%。年末生豬存欄45256萬頭，比上年末增長0.7%;全年生豬出欄69995萬頭，比上年增長4.3%。

全年水產品產量6869萬噸，比上年增長2.7%。其中，養殖水產品產量5568萬噸，增長3.2%;捕撈水產品產量1301萬噸，增長0.4%。

全年木材產量10693萬立方米，比上年下降7.7%。

全年新增耕地灌溉面積78萬公頃，新增高效節水灌溉面積161萬公頃。

全年農作物受災面積1207萬公頃，其中絕收135萬公頃。全年因洪澇和地質災害造成直接經濟損失1303億元，因干旱災害造成直接經濟損失513億元，因低溫冷凍和雪災造成直接經濟損失125億元，因海洋災害造成直接經濟損失24億元。全年大陸地區共發生5.0級以上地震27次，造成直接經濟損失224億元。全年共發生森林火災709起，受害森林面積約0.5萬公頃。